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Protocole de traitement
Transformation des fruits à pépins
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Protocole de traitement
Transformation des fruits à noyau
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Le pasteurisateur est utilisé pour la pasteurisation du jus - traitement thermique du jus avant le remplissage dans l'emballage.
Capacité de 850-1100 litres/heure.
Prix sur demande
Le pasteurisateur est utilisé pour la pasteurisation du jus - traitement thermique du jus avant le remplissage dans l'emballage.
Capacité de 700-800 litres/heure.
Prix sur demande
Le pasteurisateur est utilisé pour la pasteurisation du jus - traitement thermique du jus avant le remplissage dans l'emballage.
Capacité de 350-550 litres/heure.
Prix sur demande
Le filtre autonettoyant est utilisé pour filtrer le jus obtenu de la pressurisation. Le filtre retient les particules plus grosses qui restent dans le jus après la pressurisation.
Prix sur demande
Le filtre autonettoyant est utilisé pour filtrer le jus obtenu de la pressurisation. Le filtre retient les particules plus grosses qui restent dans le jus après la pressurisation. Filtre d'une capacité de 1500 Litres/H.
Prix sur demande
792,00 €
Réservoir de stockage - maturation Speidel en inox constitué d'AISI 304.
Inclus :
- Vanne à boule inox femelle 1 " - mâle 1 " sans bouchon
628,80 €
Réservoir de stockage - maturation Speidel en inox constitué d'AISI 304.
Inclus :
-1 robinet 3/4"
495,60 €
Réservoir de stockage - maturation Speidel en inox constitué d'AISI 304.
Inclus :
-1 robinet 3/4"
498,00 €
Kit comprenant :
1 Cuve 170 L en inox équipée :
- D'un chapeau flottant et d'un couvercle supérieur
- Robinet de tirage en PE 3/4" écoulement 10mm
- 1L d'huile alimentaire
- 1 thermoplongeur 3200W (réf : 47059)
408,00 €
Kit comprenant :
1 Cuve 110 L en inox équipée :
- D'un chapeau flottant et d'un couvercle supérieur
- Robinet de tirage en PE 3/4" écoulement 10mm
- 1L d'huile alimentaire
- 1 thermoplongeur 3200W (réf : 47059)
357,60 €
Kit comprenant :
1 Cuve 65 L en inox équipée :
- D'un chapeau flottant et d'un couvercle supérieur
- Robinet de tirage en PE 3/4" écoulement 10mm
- 1L d'huile alimentaire
- 1 thermoplongeur 3200W (réf : 47059)
95,40 €
Thermoplongeur en inox avec thermomètre pour une stérilisation à chaud des jus
230 V avec câble et fiche, puissance 3200 Watt
Temps de traitement 90° pour une cuve 110 L : 2h
Inclus : 1 thermomètre