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Protocole de traitement
Transformation des fruits à pépins
0,00 €
La fiche est disponible en téléchargement.
792,00 €
Cuve de stockage Speidel en PE alimentaire 1000L traitée anti- UV, sur socle préhensible par chariot élévateur.
Cette cuve permet de préserver l'arôme du contenu sans altération.
Cela rend le récipient idéal pour le stockage des moûts.
Cuve équipée d'un piquage vidange totale 1"1/4 femelle.
576,00 €
Cuve de stockage Speidel en PE alimentaire 600L traitée anti- UV, sur socle préhensible par chariot élévateur.
Cette cuve permet de préserver l'arôme du contenu sans altération.
Cela rend le récipient idéal pour le stockage des moûts.
Cuve équipée d'un piquage vidange totale 1"1/4 femelle.
Protocole de traitement
Transformation des fruits à noyau
0,00 €
La fiche est disponible en téléchargement.
Le pasteurisateur est utilisé pour la pasteurisation du jus - traitement thermique du jus avant le remplissage dans l'emballage.
Capacité de 850-1100 litres/heure.
Prix sur demande
Le pasteurisateur est utilisé pour la pasteurisation du jus - traitement thermique du jus avant le remplissage dans l'emballage.
Capacité de 700-800 litres/heure.
Prix sur demande
Le pasteurisateur est utilisé pour la pasteurisation du jus - traitement thermique du jus avant le remplissage dans l'emballage.
Capacité de 350-550 litres/heure.
Prix sur demande
La laveuse est utilisée pour le lavage et le nettoyage des fruits avant la transformation. Les fruits dans la laveuse sont lavés à l’eau et à l’aide de brosses douces qui les laissent intacts.
Capacité de 300 kg jusqu'à 6 000 kg.
Prix sur demande
La laveuse est utilisée pour le lavage et le nettoyage des fruits avant la transformation. Les fruits dans la laveuse sont lavés à l’eau et à l’aide de brosses douces qui les laissent intacts.
Capacité de 300 kg jusqu'à 3 000 kg.
Prix sur demande
498,00 €
Kit comprenant :
1 Cuve 170 L en inox équipée :
- D'un chapeau flottant et d'un couvercle supérieur
- Robinet de tirage en PE 3/4" écoulement 10mm
- 1L d'huile alimentaire
- 1 thermoplongeur 3200W (réf : 47059)
408,00 €
Kit comprenant :
1 Cuve 110 L en inox équipée :
- D'un chapeau flottant et d'un couvercle supérieur
- Robinet de tirage en PE 3/4" écoulement 10mm
- 1L d'huile alimentaire
- 1 thermoplongeur 3200W (réf : 47059)
357,60 €
Kit comprenant :
1 Cuve 65 L en inox équipée :
- D'un chapeau flottant et d'un couvercle supérieur
- Robinet de tirage en PE 3/4" écoulement 10mm
- 1L d'huile alimentaire
- 1 thermoplongeur 3200W (réf : 47059)
95,40 €
Thermoplongeur en inox avec thermomètre pour une stérilisation à chaud des jus
230 V avec câble et fiche, puissance 3200 Watt
Temps de traitement 90° pour une cuve 110 L : 2h
Inclus : 1 thermomètre